המטבח הוא המקום שבו אנו קולפים וקוצצים ירקות, מבשלים תבשילים, אופים מאפים, שוטפים כלים ועושים שלל פעולות נוספות, כך שאין זה פלא שזהו גם החלל שנוטה להתלכלך הכי מהר בבית. ניקיון יסודי של המטבח יתרום רבות לבריאות שלכם וגם יעזור בשמירה על המשטחים ועל המכשירים שאתם משתמשים בהם דרך קבע, כמו התנור והמקרר. הנה לכם מספר טיפים שימושיים, שיסייעו לכם לנקות את המטבח שלכם בצורה יסודית.
איך לנקות את ארונות המטבח:
בארונות שלנו מצטברים הרבה מאד שאריות מזון. מומלץ להוציא את כל הכלים והמצרכים מתוך הארונות ולשאוב באמצעות שואב אבק עוצמתי. לאחר ששאבתם את הארונות, אתם יכולים לרסס את הארונות בחומר ניקוי רב תכליתי ולנגב באמצעות סמרטוט יבש.
לא מומלץ להשתמש במים, שכן ברוב המקרים, עודף רטיבות עלולה לפגוע במראה של הארונות. ואם כבר מדברים על מים, מומלץ שלא למקם מכשירים חשמליים שונים, כמו קומקום וטוסטר, בקרבת ארונות המטבח שלכם. זאת, כיוון שהאדים שהם מפיקים עלולים לפגוע בארונות.
כדאי לקרוא >> איך לנקות אבנית מקומקום: כל השיטות
איך לנקות את הכיור:
השארת כלים מלוכלכים בכיור עלולה לגרום להיווצרותם של כתמים. לכן, חשוב מאד לשטוף את הכלים מיד לאחר השימוש. כשהכיור ריק, מומלץ גם לנקות אותו במים ובסבון כלים. אם אתם רוצים לחטא את הכיור, מלאו אותו בתמיסה מדוללת של אקונומיקה ומים, השאירו אותה בכיור כרבע שעה, רוקנו ושטפו את הכיור במים. אם יש לכם כיור מנירוסטה, חשוב לנקות אותו בחומרי ניקוי המתאימים לנירוסטה. השתמשו בסמרטוט ולא בסקוטצ', כיוון שהנירוסטה נוטה להישרט בקלות.
מלבד הכיור עצמו, חשוב לנקות גם את אזור החיבור בין שפת הכיור לשיש ואת האזור שמסביב לברז. עשו זאת באמצעות קיסם, סיכה, בשרת שיניים ישנה או כל חפץ אחר שיוכל להגיע ללכלוך שנתקע בחריצים הקטנים. לסיום, התיזו חומר ניקוי רב תכליתי על הברז וצדי הכיור ונגבו במטלית יבשה.
כדאי לקרוא >> איך לתקן תקלות באפייה ובבישול
איך לנקות את המקרר:
המקרר הוא מהמכשירים החשמליים החשובים ביותר במטבח, שכן אנו מאחסנים בו מוצרים ותבשילים הדורשים קירור. ניקוי יסודי של המקרר יהפוך אותו לאזור סטרילי, המתאים לשמירת המזון שלנו. כדי לשמור על ניקיון המקרר, מומלץ לערוך ניקיון מדי שבוע. הוציאו מהמקרר את המוצרים שפג תוקפם והעבירו על חלקי המקרר מטלית לחה, שלא תהיה ספוגה מדי במים. הקפידו לסגור את דלת המקרר מדי פעם, כדי שהוא לא יפעיל מאמץ גדול מדי בניסיון לקרר את המוצרים שבתוכו.
מלבד הניקוי השגרתי, מומלץ לערוך ניקוי יסודי אחת לחודשיים. לפני שאתם מתחילים בניקוי היסודי, נתקו את המקרר מהחשמל. זאת, כדי לשמור על הבטיחות שלכם וכן למנוע מאמץ קירור מיותר של המקרר. תזמנו את הניקיון הזה לזמן שבו כמעט שאין מוצרים במקרר, למשל לפני יום הקניות השבועי שלכם. הוציאו את החלקים הנשלפים מהמקרר, הניחו אותם באמבטיה או בגיגית גדולה, מלאו אותם במים ובסבון והשרו אותם למשך מספר דקות. לאחר מכן, שטפו אותם היטב והניחו להם להתייבש לפני הכנסתם למקרר. המתינו שטמפרטורת המקרר תגיע לטמפרטורת החדר וייבשו את האזורים שבהם אתם רואים הצטברויות של מים. לאחר מכן, העבירו על המשטחים השונים של המקרר מטלית לחה עם סבון ושפשפו היטב עד לניקיון מלא. התיזו חומר ניקוי רב תכליתי על החלק החיצוני של המקרר ונגבו באמצעות מטלית יבשה כדי להשלים את מלאכת הניקוי.
כדאי לקרוא >> טיפים שימושיים להקפאת המזון שלכם
איך לנקות את התנור:
התנור הוא חלל גדול, שנוטה לצבור לכלוך וכתמים שומניים קשים. הוא גם רגיש לחומרי ניקוי חזקים מדי, לכן יש לדעת כיצד לנקות אותו בעדינות וביסודיות. הוציאו מהתנור את התבניות ואת כל מה שנשלף החוצה. ערבבו חצי כוס של אבקת סודה לשתייה עם 3 כפות מים עד לקבלת מרקם משחתי. שימו כפפות, טבלו מטלית בד במשחה ומרחו אותה על כל חלקו הפנימי של התנור. השתדלו להגיע לכל החלקים של התנור ולשפשף היטב. אבקת הסודה אמורה להשחים מעט, במיוחד באזורים שבהם הצטבר לכלוך רב. השאירו את החומר לפחות 12 שעות, כדי שהוא ירכך את החלקים השומניים במיוחד, ולאחר מכן רססו שכבה דקה של חומץ בחלקו הפנימי של התנור. נגבו במטלית לחה ונקייה עד שכל הלכלוך נעלם. לניקוי הרשתות והתבניות של התנור, השתמשו בצמר פלדה, סבון כלים ומים חמים.
איך לנקות את הכיריים:
כשניגשים לנקות את הכיריים, חשוב להשתמש בחומרי ניקוי עדינים שלא יזיקו לכיריים. בשלב הראשון, פנו את הפלטות ואת המבערים ממשטח הכיריים. לאחר מכן, שפכו כמות קטנה של מים רותחים בשילוב סודה לשתייה על המשטח, המתינו כחצי שעה עד שהמים יתקררו ונקו באמצעות סקוטצ' עדין או מטלית רכה. לסיום, נגבו את המשטח בנייר סופג. לניקוי כיריים קרמיות, מלאו בקבוק ספריי במיץ מלימון אחד ובמים חמים ורססו על פלטת הגז. המתינו כרבע שעה ולאחר מכן נגבו בעזרת מטלית. אפשרות אחרת היא לנקות את הכיריים הקרמיות באמצעות מבשרת שיניים ישנה ומשחת שיניים.
כדי לנקות את החלקים השומניים של המבערים והפלטות, הכניסו אותם לשקית פלסטיק ושפכו לתוכה נוזל לניקוי כלים וחצי כוס חומץ. השאירו את החלקים בתוך השקית למשך הלילה ולמחרת, שטפו אותם במים ונקו בעזרת מטלית לחה.
כדאי לקרוא >> 14 טיפים שימושיים להכנת בצק שמרים
איך לנקות את האבנית מהקומקום:
הצטברות של אבנית בקומקום עלולה להאט את תהליך החימום ולשבש את הטעם של המשקאות החמים. חשוב מכך, האבנית עלולה לפגוע בבריאות שלנו. לכן, חשוב להקפיד לנקות את האבנית מהקומקום לפחות פעם בחודש. אם יש כמות קטנה של אבנית, אתם יכולים להשתמש במלח לימון. מלאו את הקומקום כמעט עד הקצה העליון שלו והרתיחו את המים. לאחר מכן, הוסיפו כף של מלח לימון, חכו כחצי שעה ושפכו את המים.
לניקיון אינטנסיבי של הקומקום, מומלץ להשתמש בחומץ. שפכו לתוך הקומקום כוס אחת של חומץ בעל ריכוז של 5% וכוס וחצי מים. הרתיחו את התערובת פעם אחת ושפכו לכיור. מלאו את הקומקום במים נקיים והרתיחו פעם נוספת. חזרו על הפעולה הזו עד שהריח של החומץ נעלם לגמרי. כדי להבטיח שהקומקום יהיה נקי מאבנית לאורך זמן, מומלץ לעשות פעולה נוספת פעם בשבועיים, שתשמור על הקומקום לאורך זמן. הרתיחו בקומקום 3 כוסות מים עם 2 כפיות של סודה לשתייה, חכו עד שהמים יתקררו ואז שפכו אותם לכיור ושטפו את הקומקום.
באופן יומיומי, חשוב מאד שלא להשאיר מים עומדים בקומקום ולרוקן אותו אחרי כל שימוש.
איך לנקות את המיקרוגל:
מדי כמה ימים, מומלץ להספיג מטלית רכה בתערובת של חומץ, לימון ומים רותחים ולנקות את חלקו הפנימי של המיקרוגל. כדאי לנתק את המכשיר מהחשמל לפני הניקוי.
כדאי לקרוא >> טיפים לבישול צמחוני וטבעוני
איך לנקות משטחי קרמיקה ושיש:
כדי לשמור על משטחי העבודה שלכם נקיים, מומלץ להעביר מטלית לחה אחרי כל שימוש. אם מדובר במשטח קרמיקה, השתמשו במטלית ספוגה במעט אלכוהול ומים רותחים. אם מדובר במשטח שיש, מספיק להשתמש במטלית הספוגה במים רותחים ובסבון כלים.
כדאי לקרוא >> 20 טיפים שישדרגו לכם את העבודה במטבח
עם הטיפים האלו אנו בטוחים שתצליחו לשמור על מטבח מבריק ונקי לאורך זמן.
עקבו אחרי פודיק בפייסבוק |
עקבו אחרי פודיק באינסטגרם |
עקבו אחרי פודיק ב-TikTok |
עקבו אחרי פודיק ב-YouTube
