סלט עגבניות שרי חריף מרענן מושלם לשבת המלכה או כזה שאפשר לשים בשולחן שבו אוכלים בשרים על האש הוא מרענן טעים חמצמץ וחריף, כיף לאכול אותו והוא אחד הכוכבים על השולחן. יש באתר עוד מגוון מתכונים לסלטים לשבת שתוכלו להכין בקלי קלות ויש גם מתכון לסלט עגבניות חריף על האש אם אתם בקטע של עגבניות וחריף. יש בכללי גם מתכון למטבוחה מרוקאית חריפה נדירה אצלי באתר.
לחתוך בצל סגול לשיערות דקיקות ואת עגבניות השרי לחצאים, לקצוץ פטרוזיליה או כוסברה ולחתוך לימון ל-2. לחתוך את הפלפל הירוק החריף לרצועות דקות. כותשים 3 שיני שום או יותר.
להעביר לקערה לתבל בשמן זית מיץ לימון מלח ופלפל, לערבב ולהגיש טרי.
כדי שלא יהיה חריף מדיי תוציאו גרעינים מהפלפלים
