פילה עוף קריספי / קריספי צ'יקן כמו של KFC - מתכון קריספי טעים בטירוף שלא תפסיקו לנשנש! ולא לשכוח קטשופ ומיונז,ההוראות כתובות למטה וישנו גם סרטון הדרכה מעולה! המתכון עלה כמובן לדף האינסטגרם שלי - ממליץ לכם לעקוב אחריי כיוון שהמתכונים עולים לשם לפני האתר! יש באתר עוד מתכונים מטוגנים מעולים ששווה לכם לראות. צפו במתכון הוידאו:
מעסים את רצועות פילה העוף בתיבול שכתוב למעלה ומעסים היטב
מייצרים את הבלילה הרטובה עם המצרכים הרשומים למעלה ודואגים שלא יהיו גושים! אם קצת חסר מים ניתן להוסיף אך שהבלילה לא תהיה דלילה מדיי
מייצרים תערובת קמח עם המצרכים הרשומים למעלה: קמח, פפריקה אדומה ופלפל שחור טחון ומערבבים היטב
טובלים את רצועות פילה העוף בבלילה הרטובה ואח"כ טובלים בתערובת הקמח.
מטגנים בשמן עמוק חם ורותח מספר דקות עד להזהבה מוציאים ואוכלים.
ניתן להוסיף חצי כוס קורנפלור לתערובת הקמח היבשה ולערבב היטב - יוסיף אקסטרה קריספיות אם בא לכם
שהבלילה הרטובה לא תהיה דלילה מדיי
חריפות לא חובה אפשר להוריד ממנה
אפשר להוריד מהמליחות או להוסיף לפי הטעם
ווואי מטורףףף עפנו על זה... שאדע לפעם הבאה - באיזה יחס מכינים את המיונז- קטשופ, והאם צריך להוסיף לזה עוד תיבול כלשהו?
כיף גדול תהנו. ביחס של 1:1 וכמובן אם בא לך תוסיפי עוד קצת קטשופ או מיונז, איך שאת אוהבת...
תודה על התוגבה המהירה....
אפשר לעשות עם שוקי עוף?
כן. כדאי לתת להם חצי בישול לפני במים ואז לייבש אותם, כדי שיהיו עשויים בפנים גם
תודה רבה
בכיף.
וואו, כל כך כייפי וטעים וקריספי ממש תענוג, מאוד חשוב שזה יהיה פילה עוף, זה נדיר
כן הפילה עוף הכי כיף לאכול.
אפשר גם לטגן בתנור או בנינג׳ה עם מעט שמן?
נינג'ה AIRFRY יכול לצאת טוב, בתנור אולי גם יצא סבבה אבל פחות טוב מהטיגון...
תאמת בידיוק הכנתי ריססתי מעט שמן עשרים דק בנינג׳ה יצא נדיר כמו טיגון וקריספי
כיף גדול
יצא טעים מאוד, לא כל כך קריספי אבל טעים
תהנו
יצה להיט הילדים עפו על
לבריאות תהנו!
ניסיתי והכנתי ואני רוצה להגיד לך שזה היה כל כך טעים וקריספי אבל אני לא יכול להשוות את זה לkfc כי אני אוכל כשר… אבל עדיין זה מעולה תמשיך כך אח שלי היקר
תודה אח
חסר דברים במתכון.. לפי הסרטון הלכתי וככה: ברכיבים רשום שלושת רבעי פלפל שחור לא רשום של מה.. אני עשיתי לפי 3/4 כף בחומרים לבלילה רשום 240 גם לא רשום מה.. הבנתי שזה מים בנוסף יש עוד קערה שלא מופיע בכלל ברשימות.. כוס קמח כפית פלפל שחור וכפית פפריקה אדומה מופיע אבל בהסבר למטה שצריך את זה רק לא מופיע במרכיבים.. בכללי יוצא אשששש תודה!!
אתה צודק אחי היקר, תוקן! תודה רבה :)