עוגת גזר בחושה ללא סוכר תוך 10 דקות עבודה - מתכון קל פשוט וטעים שמתאים למי שרוצה לשמור על הגזרה! אם אתם אוהבים עוגות בחושות לחצו כאן וצפו בעוגות הבחושות שהכנתי, יתרה מכך יש באתר עוד מגוון מתכונים בריאים נפלאים שיעשו לכם חיים קלים בחיטוב מה שנקרא. יש עוד מתכונים עם גזר גם כן כמובן! אשמח אם תעקבו אחריי באינסטגרם - אני מפרסם שם את המתכונים לפני כל הפלטפורמות. בנוסף אשמח אם תירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב שלי ותלחצו על הפעמון לקבלת כל ההתראות. בנתיים צפו במתכון הוידאו: [embed]https://youtu.be/DslZ2HVJgHU[/embed]
חממו תנור ל-175 מעלות
מוסיפים לקערה את כל החומרים היבשים (קמח, אבקת אפייה, אבקת סודה, אגוז מוסקט, קינמון, סטיביה) ומערבבים היטב
לקערה נפרדת מוסיפים ביצים ושמן ומערבבים היטב
מוסיפים לקערה של הקמח אגוזי מלח ויוצקים את תערובת הביצים והשמן לבפנים, מוסיפים את הגזרים המגורדים ומערבבים את כל התערובת עד לקבלת תערובת אחידה, שימו לב לערבב את כל הקמח מהתחתית כך שלא ישארו שאריות קמח שלא ערבבתם כראוי
העבירו לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה ושטחו, תכניסו לאמצע התנור (שחומם מראש ל-175 מעלות) לכ-45 דקות ואח"כ תוציאו לצינון
לאחר שהעוגה הצטננה חתכו ותאכלו, שיהיה בתיאבון
ניתן לחתוך את הגזרים בפומפייה או בפולסים בעדינות במעבד מזון (כמו שאני עשיתי)
ניתן להשתמש בסוויטנגו במקום סטיביה
