כדורי שוקולד קראנץ קורנפלקס (יצאו לכם כ-14-16 כדורים) ב-10 דקות עבודה ומ-5 מצרכים בלבד! ואם אתם רוצים להפוך את המתכון ל-ללא גלוטן פשוט תחליפו לקורנפלקס ללא גלוטן! מתכון קל מהיר פשוט וטעים! יש לי באתר כל מיני מתכוני כדורי שוקולד שווים כאשר האחד הבולט בהם הוא המתכון לכדורי שוקולד פרווה שמאוד הצליח. עקבו אחריי באינסטגרם וקבלו את המתכונים לפני כולם!
גורסים את הקורנפלקס למרקם פירורי אך לא פירורי מדיי
לקערה מוסיפים את החמאה, 2 חפיסות השוקולד וחצי גביע השמנת המתוקה וממיסים בפולסים של 30 שניות במיקרוגל עד לקבלת תערובת נוזלית חלקה אחידה
מוסיפים לקערה עם השוקולד המומס את הקורנפלקס הגרוס ומוסיפים קמצוץ מלח, מערבבים היטב ומעבירים למקרר לכ-שעתיים-שלוש או למקפיא לכשעה או עד שהתערובת מתייצבת
לאחר שהתערובת התייצבה תוציאו אותה וקחו כל פעם כף מהתערובת וצרו כדורים, תניחו על צלחת עם נייר אפייה (כדי שלא ידבקו) ותכניסו למקרר
תמיסו 2 חפיסות שוקולד לבן או 3 חפיסות עם כפית או 2 של שמן (לא חובה) בפולסים של 30 שניות במיקרוגל עד לקבלת שוקולד נוזלי וחכו שיצטנן מעט
אחרי שהשוקולד קצת הצטנן תוציאו את הכדורים מהמקרר ותצפו אותם בשוקולד (רצוי להכניס לקערה עם מרחב תנועה ובעזרת מזלג להכניס את הכדור ולהוריד עודפי שוקולד), תניחו על צלחת עם נייר אפייה (חשוב - כדי שתוכלו אח"כ לחלץ בקלות מהצלחת אחרי שהשוקולד יתמצק) פזרו עוד קצת קורנפלקס גרוס אם בא לכם מלמעלה ואחרי שסיימתם תכניסו למקרר להתייצבות. בתיאבון! אהבתם? פרגנו בלייק! :)
אפשר להשתמש בקורנפלקס ללא גלוטן וכך הכדורים יהיו ללא גלוטן!
אפשר להחליף לשוקולד חלב או מריר לפי טעמכם.
יש אפשרות לגרסה פרווה?
היי. במקום החמאה - מחמאה, במקום השוקולד הלבן החלבי - שוקולד לבן פרווה, במקום שמנת מתוקה - שמנת צמחית
תודה! הולכת לנסות:)
בהצלחה.