שמרים יבשים פעילים

חלה לשבת ללא ביצים - חלת 4 רצועות אוורירית ורכה כמו ענן, כזאת שלא תרצו להפסיק לאכול ממנה! איך שיצאה חמה מהתנור חיסלתי כמעט חצי ממנה מרוב שהייתה טעימה, זה היה פשוט מטורף והכי חשוב שהיא ללא ביצים ומתאימה גם לקהל הטבעוני! אחת מה חלות לשבת השוות שתכינו, כנסו!

אוהבים מאכלים מסורתיים? אוהבים מתכוני עדות? רוצים להנות מפיתות יווניות על המחבת ולנגב אותן עם צזיקי טוב או לאכול אותן עם אומלט או כל דבר אחר? כל שאתם צריכים הוא להיכנס למתכון שלנו לעקוב אחר ההוראות ולסמוך עלינו שיצאו לכם פיתות נפלאות!

בצק פיצה מושלם עם כמה התפחות והמלצות על 3 סוגי קמחים איטלקים שיעזרו לכם להכין את הפיצה המושלמת! חובה עליכם לנסות להכין בבית! תעשו בדיוק מה שעשיתי קנו קמח איכותי ותראו שתצא לכם פיצה מדהימה!

לחמניות יווניות משגעות עם משקה יוגורט צזיקי - מתכון נפלא שפיתחנו לגולשי האתר שלנו, לחמניות יוגורט צזיקי אלו יכולות להתאים כתוספת לארוחת הבוקר או הערב שלכם עם החביתה, הסלט, הביצה הקשה או כל דבר אחר, טעים, רך, ומתאים לניגוב עם גבינות, יאמי יאמי חובה להכין!

חלות אישיות לשבת המלכה מתקתקות טעימות שוות - חלות ללא ביצים שאפשר להכין בקלי קלות! רק לעקוב אחר ההוראות, לבצע את התפחת הבצק כראוי ולקבל חלה אוורירית כמו ענן! שווה להכין לקידוש, תנסו וספרו לי איך יצא לכם! כמובן שאני זמין גם באינסטגרם.

קובנה תימנית אסלית פרווה לשבת המלכה של סבתא שושנה ז"ל בצורת פרחים או שושנים טעימה ברמות מרקם נפלא וקראסט משובח מבחוץ, אתם חייבים לנסות להכין, באמת שזה בכלל לא מסובך ויוצא פשוט נפלא לפי ההוראות שלי!

חלת דבש נתלשת לשבת המלכה ללא ביצים בקלי קלות! בלי מאמצים מיותרים, מייצרים בצק חלק, מחלקים ל-3 כדורים (כל כדור לחלה אחת, סה"כ 3 חלות מכמות המצרכים), ואת כל אחד מהכדורים מחלקים לעוד כדורים ומניחים בתבנית, מתפיחים אופים בתנור ומברישים במים ודבש. כנסו ונסו!

באנים עם אסאדו מפורק וטחינה ירוקה, מפוצצים בטעם, עם מחבת MY PAN של מגנוס שמשלבת כמה פעולות במחבת אחת: אידוי, בישול טיגון ועוד. אסאדו רך נימוח מפוצץ בטעם שאתם חייבים להכין בבית, אפשר לאכול אותו איך ועם מה שרוצים!

פיצה כמהין עם בצק פוליש או בצק מקדים תקראו לו איך שבא לכם, פיצה אוורירית במיוחד עם קמח נובולה וטעם יוצא דופן שאסור לכם לא לנסות בבית במידה ויש לכם טאבון זה יצא לכם נפלא וכמובן שאפשר להכניס את זה לתנור גם ויצא נפלא!

פיצה ברוטב שמנת בצל מקורמל ובטטה שלא תרצו להפסיק לאכול, הטעם? מטורף! ההכנה? אומנם קצת מורכבת אך זה מתאים למי שחובב פיצה ורוצה להוציא פיצה כמו במסעדות הכי נחשבות! רוטב מפוצץ בטעם מתקתק טעים וקוביות בטטה אפויות, פשוט חלום!

פיתות בתנור בטאבון וגם על המחבת - באיזו דרך אתם הייתם מכינים את הפיתה שלכם? מתכון מעולה וקליל שבזכותו תכינו פיתות טעימות שלא תרצו להפסיק לאכול מהן ברגע שיצאו מהאפייה, שווה לנסות! אה וזה גם טבעוני!

רוזלך נוטלה וחלווה כמו של לנדוור שלא תרצו להפסיק לאכול ממנו! בצק שוקו, הכנה לא מסורבלת והטעם? גן עדן! ביס מושלם וחובת ההכנה עליכם! תנסו להכין וספרו לי איך יצא לכם.

רוזלך קינדר משוגע שלא ראיתם כמותו במדינה! עם ממרח חלב אגוזי לוז שיתן לכם את הטעם של הקינדר, אצבעות קינדר קצוצות, קקאו הולנדי והרבה אהבה, אופים בתנור מספר דקות ומקבלים רוזלכים משוגעים שלא תרצו להפסיק לנשנש!

פוקצ'ה אוורירית של אייל שני בקלי קלות עם קמח קאפוטו אריה בשילוב מחמצת טבעית אתם לא מבינים כמה שהפוקצ'ה הזאת יוצאת נפלאה ואוורירית שאין דברים כאלו! משקיעים בקמח איכותי מתפיחים כמו שצריך ומקבלים אחלה בחלה של פוקצ'ות! כנסו!

מתכון למופלטות למימונה אם חשקה נפשכם במופלטה טעימה אז הכנתי עם אביבית את המופלטה המושלמת זה טעים זה בעובי הנכון והוספנו חמאה ודבש, זה לא מסובך להכנה והכנו אותה בלי מיקסר! שווה לנסות!

פיצה פסטו היא דבר נפלא ואם מכינים את הבצק כמו שצריך אז בכלל הביס? מושלם! מתכון לפיצה פסטו מושלמת וטעימה להפליא שאתם חייבים אבל חייבים לנסות להכין בבית!

פיתות ללא גלוטן בטאבון או בתנור שיצאו לכם אווריריות וטעימות להפליא אפילו יותר מפיתות רגילות חובה עליכם להכין בבית! כל מה שצריך זה קמח קאפוטו או מולינו או קמח תמי ללא גלוטן ועוד כמה מצרכים ולעבוד.

לחם קופים עם קינמון וסוכר מגיע מהמטבח האמריקאי והוא סופר טעים! בצק עם חמאה סוכר קינמון ורוטב קרמל ביתי שמכינים בקלי קלות מסוכר ועוד כמה דברים טובים, אתם פשוט חייבים לנסות להכין בבית ולקחת לכם כל פעם חתיכה קטנה מלחם הקופים הממכר הזה! קינוח מרשים במיוחד!

במקום פיתה דרוזית הכנתי פיצה דרוזית עם גבינת מוצרלה גרנה פדנו גבינת לאבנה סלט טבולה ועוד דברים טובים שאתם חייבים להכין בבית, נכון אולי מעט מורכב אבל משהו מיוחד וטעים ברמה אחרת! חובה לנסות, כנסו ותכינו למי שיש טאבון ביתי.

לחם בשר במחבת ברזל יצוק עם חציל בלאדי שרוף, טחינה, בשר טחון ושומן מפוצץ בטעם עם בהרט פלפל מלח ועוד דברים טובים! את כל המנה עוטף בצק שנאפה בתנור עם מעט שמן קונפי מרוח עליו ואתם לא מבינים כמה שהמנה הזו טעימה ומתאימה לערב חג.

פוקאצ'ה מפוצצת בועות אוויר ללא לישה במיקסר ורק בעזרת יחס מים גבוה ביחס לקמח ובעזרת קיפולים וקצת סבלנות, התפחה נכונה קמח איכותי ותקבלו פוקאצ'ה מהסרטים, עקבו אחר ההוראות שלי וצפו בסרטון ההדרכה.

פיצה מרוקאית הראשונה מסוגה בישראל עם שום קונפי גבינות מטבוחה מרוקאית חריפה, בצק ביגה, כל ביס? צרחות לשמיים מרוב שטעים, ובסרטון שבפנים תוכלו לצפות בחברים שלי טועמים ונותנים את הביקורת שלהם על ההמצאה שלי :) תהנו!

קערות לחם למרק שיוצאות פשוט מוצלח וגם טיפ מה עושים עם הבפנים של הלחם? נותן לכם 2 רעיונות, כנסו זה פשוט שווה ומתאים לחורף, אפשר למלא באיזה מרק שרק תרצו :)