אם אתם אוהבים מתכונים קלים וחיפשתם מתכון קל וכשר לפסח זה המתכון המתאים לכם! פתות מתוק תימני - מנה תימנית מסורתית של סבתא שושנה ז"ל עם "סמנה" (חמאה מזוקקת מעושנת) וטעם בלתי נשכח! קל להכנה, ספרו בתגובה איך יצא לכם!
מרק תימני עם בשר עוף של סבתא שושנה ז"ל כפי שהייתה מכינה וכפי שאמא שלי מכינה, יש עוד גרסאות כמובן וניתן להוסיף גם גזר וקצת קמח עם מים להסמיך את המרק למי שאוהב. מתכון משובח טעים וקליל לשבת המלכה או כתוספת לארוחת הצהריים.
בצלים ממולאים מקורמלים עם בשר ואורז צנוברים נענע פטרוזיליה ברוטב עם ציר בקר, סילאן, רסק עגבניות עלי דפנה, מקלות קינמון, טעמים טובים וביס מנחם, הבצל רך נימוח ומתמוסס בפה אתם פשוט חייבים לנסות!
