מאכלי עדות

איך להכין קוסקוס אמיתי במיקרוגל רך כמו ענן אוורירי טעים נמס בפה - שיטה מעולה בקלי קלות תוכלו להכין קוסקוס מרוקאי אסלי אורגינל ללא סיר אידוי וללא באלגנים מיותרים, עקבו אחר ההוראות הפשוטות ואתם תודו לי, אל תשכחו לעקוב באינסטגרם.

מתכון סודי של סבתא שושנה זכרונה לברכה לסחוג ירוק תימני חריף אש וטעים ברמה שקשה להסביר במילים! סבתא נהגה להכניס לסחוג עגבניות וזה מה שבעצם משנה את כל הטעם, כדאי לעקוב אחר ההוראות ולכל מי שאוהב חריף - לטעום במהירות :)

מרק לקוסקוס צהוב עם ירקות / מרק ירקות צהוב לקוסקוס הכי טעים שיש והכי קל להכנה! עקבו אחר ההוראות ויהיה לכם תבשיל נפלא לארוחת צהריים או לשבת לאוהבי מאכלי בית טעימים בסגנון הזה, אוכל מבושל טעים ומפנק! ישנו מתכון איך להכין קוסקוס במיקרוגל תוך 10 דקות עבודה באתר!

עוף חמוץ מתוק פריך טעים תוך 10 דקות עבודה, רוטב טעים במיוחד, 2 טיגונים לחזה העוף עם ציפוי קורנפלור וקמח לפריכות שיא והטעם? חבל על הזמן! נסו להכין ארוחת צהריים בשרית לפי המתכון הזה ותכתבו לי בתגובה איך יצא לכם, אתם תודו לי הרבה :)

קובה דלעת מתכון מנצח 2 שיטות עיטוף שונות בקלי קלות למעטפת דקיקה והמון בשר בתוך הקובה! מתכון שאתם חייבים לנסות להכין בבית לשבת המלכה או לארוחת הצהריים! יש לי באתר גם כמובן מתכון לקובה סלק וקובה קוסקוס!

טבית עיראקי / תבית חמין עיראקי בקלי קלות עם עוף ואסאדו (לא חובה להוסיף אסאדו), עם סיר הקדירה האובלי 5 ליטרים של מגנוס, תקבלו אחרי לילה שלם בתנור תבשיל משגע (אפשר על הפלטה), כנסו צפו באופן ההכנה וספרו לי איך יצא לכם בתגובה.

איך להכין טורשי חמוצים עיראקים צהובים - או טירשי - תקראו לזה איך שאתם רוצים! מדובר במתכון נפלא להכנה של חמוצים צהובים ישראלים תוך 10 דקות עבודה, קצת המתנה ותקבלו ירקות קריספיים טעימים בטעם המוכר והאהוב, אחלה ליד כל ארוחה

אם אתם אנשים שאוהבים חריף המתכון הזה הוא ממש בשבילכם! סוד הסלסה החריפה המקסיקנית כמו במסעדות מתגלה באתר שלנו! הכנו לכם מתכון מיוחד, כל שעליכם לעשות הוא להיכנס לעקוב אחר ההוראות ולהנות מרוטב חריף טעים ועוקצני :)

אורז צהוב אחד אחד עם גזר ובצל סופר טעים מושלם כ תוספת לארוחת צהריים לצד חזה עוף או קציצות - טעים במיוחד! מי שרוצה יכול להוסיף מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט - באמת שזו אחלה תוספת שתבוא לכם כמו כפפה גם לשבת וגם לקידוש.

קובה חמוסטה ובשר סיסקה שמתבשל כמו קונפי בבישול ארוך עם המון המון טעם, מרק חמוץ טוב אוכל מנחם שלא תוכלו להישאר אדישים אליו, לעבור על ההוראות ולהכין בדיוק כמו שעשיתי. הוספתי כפית סוכר לאיזון של החמיצות ויצא לי מושלם! תנסו וספרו איך יצא כאן או באינסטגרם!

ג'חנון תימני אסלי מתכון מוצלח ג'חנון עסיסי טעים מנצח של סבתא שושנה זכרונה לברכה, תנסו להכין לשבת המלכה ומבטיח לכם שיצא לכם ג'חנון חוויה! יש באתר גם מתכון לסחוג ירוק תימני של סבתא וכל הקישורים נמצאים בפנים, כנסו.

פסטה רוזה / פסטה ברוטב רוזה הכי טעימה בעולם! עם נגיעות טימין, עם בזיליקום עם גבינת פרמג'אנו רג'יאנו מגורדת, עגבניות מגי טעימות ועוד דברים טובים! כנסו עקבו אחר ההוראות ותוכלו להנות ממנה חלבית טעימה בקטע אחר! ספרו לי בתגובה איך יצא לכם!

עלי גפן ממולאים צמחוניים פרווה עם אורז עגול שמיר עגבניית מגי בצל מטוגן ועוד דברים טובים! טעמים שיתפוצצו לכם בפה, חמוצים מתוקים, גן עדן של ממש! מנה צמחונית שתוכלו להגיש כמנה ראשונה על השולחן או כתוספת למנה עיקרית, שווה לטעום!

קובה במיה עירקית מושלמת מתכון מעולה טעים לקובה במיה בצבע כתום יפה ובקלי קלות! עם במיה קפואה, ציר בקר איכותי וטעמים מנצחים, כזה שלא תרצו להפסיק לאכול! מנה מנחמת שכיף לאכול במיוחד בחורף.

בצלים ממולאים צמחונים בטעם בשרי מתכון פרווה מטורף שאתם חייבים להכין בבית! טבעוני צמחוני מה שבא כלם! אין פה טיפת בשר ומצד שני זה מרגיש ממש בשרי שזה מגניב לאללה, תנסו להכין וספרו לי מה דעתכם, הבצלים יתמוססו לכם בפה בביס אחד מושלם עם האורז העגול והתבלינים.

מתכון לחביתת ירק פרסית בשם קוקו סבזי (אפשר לומר גם פשטידת ירק פרסית) - עקבו אחר ההוראות ותהנו מרעיון לארוחת ערב / ארוחת בוקר מושלמת! קלי קלות! בצל לבן, פטרוזיליה, שמיר, קמח כוסמין מלא אורגני, ביצים קצת סבלנות ויש לכם ארוחה מופלאה!

קובה קוסקוס - שילוב של 2 מתכונים מ-2 עדות - הקובה העיראקי המסורתי בתוך מרק צהוב לקוסקוס, תקבלו מנה עיקרית בשרית מקורית לשבת המלכה או לארוחת צהריים משביעה, הטעם? גן עדן! וגם עם השיטה החדשה למעטפת קובה דקיקה במיוחד!

חיתוכיות פיסטוק ושוקולד לבן משוישות מ-4 מרכיבים בלבד! מראה מרשים משויש, טעם ממכר שלא תפסיקו לאכול והכי חשוב - קליל ומהיר להכנה! אפשר להכין עם הילדים או להכין לעצמכם בבית ולהנות מאחלה נשנוש רק תיזהרו לא לאכול הרבה מזה כי מרזה זה לא, אם הכנתם ספרו לי איך יצא לכם!

קציצות בשר לימוניות ברוטב חמוסטה שאי אפשר להפסיק לאכול! טעם לימוני משגע, פשוט לשים על אורז לבן ולאכול, מנה עיקרית לשבת המלכה או לסתם יום לארוחת הצהריים המשפחתית, תהנו, זה מנחם וטעים!

פסטה צהובה בסיר אחד כמו של פעם לילדים וגם לכם תוספת לארוחת צהריים שאסור לכם לוותר עליה, תכינו איזה שניצל טוב בצד ותשימו ליד אני מבטיח לכם שאתם לא תרצו להפסיק לאכול את המנה הזו, פשוט טעים וממכר, הפסטה יוצאת כל כך טעים.

זיתים מבושלים ברוטב צהוב - זיתים צהובים חריף פיקנטי טעים שווה לנסות להכין בבית ולשים על אורז לבן ואם אתם רוצים להפוך את זה לרוטב של קציצות תוכלו לעשות זאת בקלי קלות! נסו להכין בבית וספרו לי איך יצא לכם.

ג'חנון שושנים עם סמנה איך להכין סמנה כמו שצריך וכמובן צורת הגשה אחרת - מעין ג'חנוניות שזה רעיון שלי, אינטרפטציה שונה לג'חנון האהוב והמוכר שכדאי לנסות להכין, ג'חנון תלישה כיפי וטעים! לא לשכוח להכין סחוג ירוק בצד

גיוזה בשר בקר שאי אפשר להפסיק לאכול, ג'וסי בפנים, מעט עבודה אך לא מסובך להכנה, דורש מעט מיומנות קיפול בצק שרוכשים עם הזמן, שווה לנסות להכין בבית, אפשר לאדות בסיר אידוי ואפשר לטגן במחבת ולסגור שהאדים יבשלו את הגיוזה - כיסוני בשר טעימים :)

מעקודה מרוקאית או מחאמר איך אתם קוראים לה? פשטידה מרוקאית עם תפוחי אדמה גזר אפונה, יש הנוהגים להוסיף ביצים קשות גם וזה אפשרי בהחלט, מדובר באחלה פשטידה, נוסטלגית וטעימה שאפשר לאכול עם המטבוחה בשישי בצהריים ולשים בתוך לחם או לאכול לצד מה שרוצים, טעים ופרווה!

קציצות דגים מטונה בשימורים שלא תוכלו לסרב להן + רעיון לסנדוויץ נדיר איתן שיבוא לכם כמו כפפה ב תשעת הימים האלו ובכללי אם בא לכם להכין קציצות לשבת זה המתכון הכי שווה שיש עבורכם והוא גם מפוצץ בחלבון! כנסו

תבשיל בשר ראש עם גרגירי חומוס ברוטב מרוקאי חריף לקחת אורז לבן או חתיכת חלה ולאכול ביחד עם התבשיל פשוט טעים להפליא אתם חייבים לנסות להכין בהול! טעים ברמה אחרת! הקירמול הסופי בתנור נותן את הטעם העמוק!

מרק תימני עם בשר עוף של סבתא שושנה ז"ל כפי שהייתה מכינה וכפי שאמא שלי מכינה, יש עוד גרסאות כמובן וניתן להוסיף גם גזר וקצת קמח עם מים להסמיך את המרק למי שאוהב. מתכון משובח טעים וקליל לשבת המלכה או כתוספת לארוחת הצהריים.

עוגת חצילים בשר אורז וצנוברים עם בצל מקורמל מפוצצת בטעם כזאת שיושבת בתנור ויוצאת עסיסית עם חציל רך נימוח ונמס בפה, הצנוברים מביאים טיהפ קראנצ'יות, פשוט מנה עיקרית מהממת על שולחן החג או על שולחן השבת, חובה להכין!

מקלובה שווארמה עם בשר אורז כרובית אפויה והמון טעם! עם בצל מקורמל, פטרוזיליה קצוצה, תיבול חזק וקצת סבלנות אתם תוציאו למשפחה או לאורחים ארוחה מרשימה יפה וסופר טעימה שהם לא ישכחו הרבה הרבה זמן, כדאי לנסות להכין בבית.

מפרום ללא גלוטן מושלם טריפוליטאי טעים כזה שיתאים לרגישים לגלוטן, וכן אפשר בקלות להמיר אותו לגרסה הרגילה אם מחליפים את פרוסת הלחם לל"ג לפרוסת לחם רגילה ואת הקמח תמי ללא גלוטן לקמח רגיל, כנסו וצפו!

מסבחה / משאוושה גלילית אסלית אורגינל עם חריף ירוק כמו במסעדות שאתם חייבים אבל חייבים להכין בבית, זה קל להכנה, זה טעים, זה חם זה טרי והכי חשוב שיש לי פה סוד קטן שיתן לכם טוויסט למסבחה שתצא לכם מושלמת!

קובה מרוקאי מתכון מנצח הכלאה של 2 תרבויות במתכון אחד, הקובה האהוב עם כל הטעמים של הדג המרוקאי שכולנו אוהבים לאכול בשבת המלכה, אתם לא מבינים איזה ביס מחכה לכם, לשים על אורז לבן ולהתענג. תפתחו קצת את הראש ותנסו את ההמצאה החדשה שלי!

ביף בורגיניון צרפתי כמו במסעדות עם טעם מעט מעושן והכל בבישול איטי ארוך שיעניק לכם לבשר אקסטרה טעם ורכות משוגעת. אל תדאגו האלכוהול שביין מתאדה בבישול הארוך ככה שתצטרכו לחכות ולטעום לקראת הסוף את התבשיל המנחם החורפי המדהים הזה.

מתכון למופלטות למימונה אם חשקה נפשכם במופלטה טעימה אז הכנתי עם אביבית את המופלטה המושלמת זה טעים זה בעובי הנכון והוספנו חמאה ודבש, זה לא מסובך להכנה והכנו אותה בלי מיקסר! שווה לנסות!

קציצות פרגית לימוניות עם גרגירי חומוס ועלי מנגולד שאי אפשר להפסיק לאכול, מנה עיקרית בשרית מנחמת לשבת המלכה או לארוחת צהריים במהלך השבוע, אם בא לכם סיר יפה זה הסיר שאתם חייבים להכין, נראה קצת מסובך אבל תאמינו לי שזה לא מסובך כמו שזה נראה!

סלט טונה טוניסאי עם הטונה של קאלבו סופר טעים עשיר בירקות מלפפון חמוץ עגבניה בצל סגול עם עריסה ולימון כבוש, אתם פשוט לא מבינים איזה טעים , לשים על פרוסת לחם או ברוסקטה ולתת את הביס המושלם!

מיקס ירקות ממולאים בסיר אחד עלי גפן ממולאים כרוב ממולא בצלים ממולאים והכל טבעוני עם אורז עגול פטרוזיליה הרבה לימון טעמים טובים חזקים וממכרים! חובה עליכם לנסות להכין את הסיר הזה!

עוף בתנור בעריסה חיז'ו כמו הגזר המרוקאי פשוט לקחתי את השוקיים עוף ותיבלתי אותם בדיוק כמו בתיבול של הגזר המרוקאי והוספתי עוד כמה ירקות והכל בתבנית אחת ולתנור אתם פשוט לא מבינים כמה שזה טעים ומיוחד, עונג צרוף לחך ומושלם לשבת! תנסו!

מוקפץ אסייתי כמו בקניונים או כמו בדוכני רחוב עם רוטב קרמלי עשיר ומפנק כזה שגם אתם וגם הילדים תעופו עליו! עם 3 רטבים סודיים שיהפכו את הרוטב למושלם! מלא בירקות טובים ועם פרגיות עסיסיות - תנסו ותודו לי הרבה אח"כ.

קציצות דגים מרוקאיות עם חומוס ופול ירוק אמאלה ואבאלה מושלם לשבת המלכה או לערב שישי אתם חייבים להכין ולתת ניגוב עם החלה או לאכול עם אורז לבן פשוט ביס חלומי קציצות דגים עם גרידת לימון פרוסת לחם וים אהבה

בצלים ממולאים מקורמלים עם בשר ואורז צנוברים נענע פטרוזיליה ברוטב עם ציר בקר, סילאן, רסק עגבניות עלי דפנה, מקלות קינמון, טעמים טובים וביס מנחם, הבצל רך נימוח ומתמוסס בפה אתם פשוט חייבים לנסות!

לזניה חלבית מהסרטים! מתכון קל טעים מהיר פשוט להכנה עם מוצרים תוצרת איטליה שקיבלתי מקרפור חבל לכם על הזמן! מחית עגבניות פסאטה, גבינת מוצרלה, צהובה, גאודה, בזיליקום ואורגנו טריים, רוטב בשאמל, צרחות! רוצו להכין!

פוקאצ'ה מפוצצת בועות אוויר ללא לישה במיקסר ורק בעזרת יחס מים גבוה ביחס לקמח ובעזרת קיפולים וקצת סבלנות, התפחה נכונה קמח איכותי ותקבלו פוקאצ'ה מהסרטים, עקבו אחר ההוראות שלי וצפו בסרטון ההדרכה.

נאמס ויאטנמי מתכון קל מהיר עם הרטבים של TRU פחות קלוריות פחות סוכר נכון שמטוגן אבל אם אפשר לחסוך עם הצ'ילי המתוק והסויה אז למה לא? מתכון שווה שאפשר לחלוק עם כולם ולאכול כמנת פתיחה מנה ראשונה בשרית שווה כנסו וצפו.

פיצה מרוקאית הראשונה מסוגה בישראל עם שום קונפי גבינות מטבוחה מרוקאית חריפה, בצק ביגה, כל ביס? צרחות לשמיים מרוב שטעים, ובסרטון שבפנים תוכלו לצפות בחברים שלי טועמים ונותנים את הביקורת שלהם על ההמצאה שלי :) תהנו!

כרוב ממולא בסגנון דרוזי או מלפוף דרוזי תקראו לזה איך שבא לכם, יש פה סוד קטן שהופך את הממולאים האלו לכאלו שמפוצצים בטעם כמו אלה שהדרוזים מוכרים בדוכנים שלהם, נסו להכין ותראו.

על קובה תימני שמעתם פעם? סביר להניח שלא - כי זו המצאה שהמצאתי מהראש, פשוט הכנסתי כל מיני טעמים תימנים כמו המרק התימני הקלאסי עם הגזר הכוסברה הבצל השום וכו' והכנסתי את הטעמים האלו למלית הבשר של הקובה.הקובה נצבע בצהוב מדהים מהחוואיג' ומהכורכום. מנה מיוחדת לשבת קודש

קציצות בקרם קוקוס קארי גריל עוף ופיצוץ טעמים, מתקתק חרפריף ובועט, רוטב סמיך שיבוא לכם כמו כפפה עם אורז לבן, פשוט ביס חלומי בפה, אתם חייבים לנסות להכין זה פשוט טעים ברמות קשות!