חורף

מרק ירקות עשיר טעים מפוצץ בטעם עם שורש סלרי שורש פטרוזיליה והרבה ירקות טובים! אחרי יום יומיים במקרר אפילו יהיה טעים יותר! מומלץ להכין מרק לחורף טעים במיוחד! נסו וספרו לי בתגובה איך יצא לכם!

צלי בקר ברוטב פטריות וערמונים או צלי כתף בקר בשר מספר 5 ברוטב הכי טעים בעולם! מנה חגיגית לערב שבת או לחג, ללא גלוטן, הבשר רך נימוח ומתפרק בפה, אתם תכינו את המתכון שלי ולא תרצו להפסיק להכין אותו לעולם, באחריות! קלי קלות וסופר מרשים וטעים.

מרק שורבה טריפוליטאי חריף / מרק שארבה חריף כמו של סבתא טריפוליטאית! מנחם טעים ושווה לימי החורף הקרים, מהרו להכין בקלי קלות ותהנו מאחלה של מרק פסטה, לא לשכוח לסחוט מיץ לימון מלמעלה בסוף ולספר לי בתגובה איך יצא לכם.

מרק לקוסקוס צהוב עם ירקות / מרק ירקות צהוב לקוסקוס הכי טעים שיש והכי קל להכנה! עקבו אחר ההוראות ויהיה לכם תבשיל נפלא לארוחת צהריים או לשבת לאוהבי מאכלי בית טעימים בסגנון הזה, אוכל מבושל טעים ומפנק! ישנו מתכון איך להכין קוסקוס במיקרוגל תוך 10 דקות עבודה באתר!

חמין מרוקאי או סחינה או צ'ולנט או דפינה, תקראו לו איך שבא לכם מה שבטוח שהמתכון הזה יבוא לכם כמו כפפה לשבת בצהריים או לארוחת צהריים, ההכנה מהירה במיוחד, הבישול? איטי במעלות נמוכות בתנור או על פלטה, הטעם? אי אפשר להפסיק לאכול! תנסו ותיצמדו למתכון.

אסאדו בבירה ודבש בתנור עם כוכבי אניס, גזרים, בצל סגול ועוד דברים טובים! ארוחה בשרית חגיגית טעימה שתעשדה שואו על השולחן, העצמות מתפרקות מהבשר, הטעם מתוק ואפקט טעם הבירה גם מורגש, תכינו וספרו איך יצא לכם.

קובה דלעת מתכון מנצח 2 שיטות עיטוף שונות בקלי קלות למעטפת דקיקה והמון בשר בתוך הקובה! מתכון שאתם חייבים לנסות להכין בבית לשבת המלכה או לארוחת הצהריים! יש לי באתר גם כמובן מתכון לקובה סלק וקובה קוסקוס!

טבית עיראקי / תבית חמין עיראקי בקלי קלות עם עוף ואסאדו (לא חובה להוסיף אסאדו), עם סיר הקדירה האובלי 5 ליטרים של מגנוס, תקבלו אחרי לילה שלם בתנור תבשיל משגע (אפשר על הפלטה), כנסו צפו באופן ההכנה וספרו לי איך יצא לכם בתגובה.

קובה חמוסטה ובשר סיסקה שמתבשל כמו קונפי בבישול ארוך עם המון המון טעם, מרק חמוץ טוב אוכל מנחם שלא תוכלו להישאר אדישים אליו, לעבור על ההוראות ולהכין בדיוק כמו שעשיתי. הוספתי כפית סוכר לאיזון של החמיצות ויצא לי מושלם! תנסו וספרו איך יצא כאן או באינסטגרם!

דובשניות פריכות לראש השנה - קינוח לראש השנה שיעשה לכם שמח על הלב! מתכון לדובשניות הכי טעימות בעולם! דבש, אבקת סוכר, סוכר חום והרבה אהבה במתכון אחד! מתכון למתחילים תוך 10 דקות עבודה ו-10 דקות בתנור ויש לכם קינוח שיבוא לכם טוב עם התה.

אסאדו בתנור עם ירקות שורש עם סילאן סויה ועוד דברים טובים: שום, תפוחי אדמה, שורש סלרי, שורש פטרוזיליה, בטטה סגולה, בטטה, ועוד! תוך 3 וחצי-3 שעות ו-45 דקות תקבלו נתח אסאדו רך מתפרק מהעצם עסיסי ששווה לחכות בשבילו, חבל על הזמן!

תבשיל אסאדו ביין אדום וסילאן עם ערמונים תפוחי אדמה גזרים והרבה בצל מקורמל! הטעם? גן עדן! המלצה שלי: לקחת בסיום הבישול את הבשר ולפורר בקערה, להוסיף מהרוטב ומהבצלים המקורמלים ולאכול עם מצה או חלה או ג'בטה או מה שתרצו, פשוט וואו!

מרק קניידלך לפסח - קניידלך בתוך מרק עוף טעים עשיר ומלא עם גזר תפוח אדמה סלרי ופטרוזיליה, הטעם? גן עדן? קשה להכין? ממש לא! בקלי קלות תוכלו להכין את מרק הקניידלך המושלם לשולחן החג! תהנו!

ג'חנון תימני אסלי מתכון מוצלח ג'חנון עסיסי טעים מנצח של סבתא שושנה זכרונה לברכה, תנסו להכין לשבת המלכה ומבטיח לכם שיצא לכם ג'חנון חוויה! יש באתר גם מתכון לסחוג ירוק תימני של סבתא וכל הקישורים נמצאים בפנים, כנסו.

שוקו איטלקי סמיך עשיר חם טעים מושלם לחורף - משקה חם כיפי ממכר במיוחד לכל אוהבי השוקולד, פשוט להכין בבית ולהתענג! הכמות מספיקה לכ-2 מנות במתכון, ספרו בתגובה איך יצא לכם.

מרק כתום סמיך פרווה לחורף - טעים בריא מזין והכי חשוב קל להכנה! כל שעליכם לעשות הוא לקצוץ את הירקות להוסיף תיבול מינימלי, לבשל, לרכך, לטחון, והופ יש לכם מרק טעים ומזין למנה ראשונה לארוחה! אפשר לשלב עם קרוטונים ופטרוזיליה!

מרק תירס קרמי סמיך עשיר וסופר טעים ללא גלוטן טבעוני פרווה קלי קלות תוך 10 דקות עבודה וכ-25 דקות בישול תקבלו מרק תירס עם קרם קוקוס שלא תוכלו להפסיק לאכול! חם טעים ושווה לחורף הבא עלינו לטובה, כנסו תנסו וספרו לי איך יצא לכם.

מרק שעועית עם בשר בקר מח עצם וירקות טעימים - מרק עשיר טעים במיוחד שכדאי להכין ומהר! החורף כבר כאן ואיתו הוא מביא את החשקים לאכול אוכל מנחם וטעים, אז הנה לכם מתכון נפלא למרק שעועית עשיר עם טעמים עמוקים, בשר בקר, מח עצם ועוד, כנסו!

קובה במיה עירקית מושלמת מתכון מעולה טעים לקובה במיה בצבע כתום יפה ובקלי קלות! עם במיה קפואה, ציר בקר איכותי וטעמים מנצחים, כזה שלא תרצו להפסיק לאכול! מנה מנחמת שכיף לאכול במיוחד בחורף.

מרק סלק לקובה אדום או קובה סגול מה שבא לכם, בעזרת המתכון הזה תקבלו צבע מדהים לקובה! המרק עשיר טעים ומפוצץ בטעם, יש בו עלי סלק (מנגולד) וגבעולי סלרי שיתנו טעם משוגע במיוחד! שווה לנסות להכין בבית! וכמובן שלמרק הזה מכניסים את הקובה אם רוצים שיהפוך אח"כ לאדום אדום!

צ'ילי קון קרנה עם המוצרים הנפלאים של טעם הטבע, שעועית שחורה, שעועית אדומה ועם פלפל צ'ילי חריף שיעיף אתכם למעלה! מדובר בתבשיל מקסיקני מטורף עם בשר טחון ותיבול משגע שאפשר לאכול עם אורז לבן או בתוך טורטייה, בתוך המתכון כתבתי גם מתכון קליל לסלט תירס מקסיקני קליל, תנסו!

תבשיל חורפי סופר טעים שחובה לנסות להכין בבית (כמובן שאפשר לאכול גם בקיץ אבל רצוי עם מזגן) :), גולאש הונגרי בבירה סופר טעים, הבשר רך ונמס, הירקות טעימים, לצקת מהתבשיל הנפלא והמנחם הזהב על אורז לבן ולהנות מטעמים משובחים!

פלפלים ממולאים בבשר ואורז עסיסיים מפוצצים בטעם ולא יבשים, עם שמיר מעט קינמון בהרט ועוד דברים טובים, כל ביס - חגיגה בפה! מושלם לכל אלו שאוהבים מאכלים מבושלים טעימים שרק משתבחים ככל שעוברים הימים והאוכל קצת עומד במקרר, כנסו!

מרק פטריות עשיר סמיך פרווה מושלם לחורף כזה שכיף לאכול עם מגוון רחב של פטריות וכזה שמפוצץ בטעם, ממש כמו במסעדות, אתם חייבים לנסות להכין בבית, זה ממש קל! אה ו... אין מה לפחד מהיין הלבן, האלכוהול יתאדה. כנסו בהול :)

תבשיל אסאדו פסטה איטלקי ברוטב בולונז מסורתי - דמיינו בשר אסאדו משובח שמתבשל ברוטב בולונז איטלקי כ-4 שעות ואח"כ אתם מפרקים אותו לתוך פסטה מבושלת, יוצקים מהרוטב העשיר ואוכלים את המנה המנחמת הזו. לא חלום? אסאדו מפורק ברוטב בולונז עם פסטה ארוחת צהריים מרשימה טעימה ומיוחדת!

מרק תירס תאילנדי עם קארי אדום בסגנון של ג'פניקה שאתם חייבים להכין בבית לימי החורף הקרים או סתם אם בא לכם להתפנק על מרק טעים, המרק מפוצץ בטעם, עשיר בחלבון, יש בו חלב קוקוס והוא פשוט טעים ברמות קשות. תנסו!

אסאדו בבירה ברביקיו ודבש - בירה כהה Leffe, פטריות, בצלים וטעם אחד מתקתק מנצח! אסאדו מתפרק ונימוח שאפשר לשים בבאן או לאכול כמובן בצלחת עם הפטריות הטעימות, אפשר ורצוי למזוג על אורז לבן ואפשר להשתמש בציר אח"כ לעוד תבשילים, עם סיר ברזל יצוק של מגנוס.

מרק אפונה פרווה עם אפונה משימורים בלי יותר מדיי סיבוכים וטעם? גן עדן! מרק מושלם לחורף, טעים מנחם מפנק וגם יפה אפשר להגיש עם קרוטונים ולקבל מרק טעים ומשביע! מרקים לחורף הם דבר שחובה להכין בית בית כדי להתחמם ולהנות ממנה מנחמת, כנסו וצפו באופן ההכנה ובמרכיבים.

מרק אפונה עשיר פרווה קל להכנה תוך 10 דקות עבודה, עשיר בטעמים עם כרישה, בצל גזר שורש פטרוזיליה ועוד דברים טובים! ירוק יפה, טעים, באמת שווה לנסות להכין בבית מושלם כמנה ראשונה או לארוחת צהריים אפשר להכין אותו קדימה לכל השבוע (מתכון לסיר גדול!).

תבשיל אסאדו עם בצלים ושעועית צהובה וירוקה בבישול ארוך שיתפרק לכם בפה עם מח עצם והמון טעם! עם המוצרים המעולים של סנפרוסט שיהפכו את החיים לקלים (בצלים חתוכים, שעועיות חלוטות). כנסו וצפו במתכון.

מרק עגבניות עם אורז מלא בטעמים עם עגבניות מגי בזיליקום ועוד דברים טובים שיתנו לכם להרגיש טעם עמוק מה הוא! מושלם כמנה ראשונה פרווה לפני הארוחה, מי שלא רוצה לא חייב להוסיף את האורז אך אני ממליץ להוסיף אותו הוא מושלם כשהוא מתמזג עם המרק הזה.

מרק טום יאם תאילנדי עם דגים כמו בג'פניקה מפוצץ בטעם פיקנטי חריף שלא תרצו להפסיק לאכול ממנו אם אתם כאלה שאוהבים אוכל תאילנדי וטעמים חזקים ובועטים זה המרק בול בשבילכם, כל ביס גן עדן ועם אטריות אורז והרבה ירקות, מאוד בריא!

תבשיל בשר ראש עם גרגירי חומוס ברוטב מרוקאי חריף לקחת אורז לבן או חתיכת חלה ולאכול ביחד עם התבשיל פשוט טעים להפליא אתם חייבים לנסות להכין בהול! טעים ברמה אחרת! הקירמול הסופי בתנור נותן את הטעם העמוק!

מרק תימני עם בשר עוף של סבתא שושנה ז"ל כפי שהייתה מכינה וכפי שאמא שלי מכינה, יש עוד גרסאות כמובן וניתן להוסיף גם גזר וקצת קמח עם מים להסמיך את המרק למי שאוהב. מתכון משובח טעים וקליל לשבת המלכה או כתוספת לארוחת הצהריים.

תבשיל בשר מספר 8 פטריות ערמונים ובצלים מקורמלים שלא ישאיר את האורחים או המשפחה אדישים! הכל קלי קלות בסיר אחד לשים הכל לשלוח לתנור ופשוט לחכות עד שהבשר יהיה רך ומתמוסס בפה, פשוט מהיר קל ויקצור מחמאות! כנסו.

שוקולטה צרפתית מושלמת לחורף - משקה חם לחורף הקריר שחייבים לנסות להכין בבית! הטעם ממכר וההכנה סופר קלה תוך 10 דקות עבודה, שווה לנסות!

מקלובה שווארמה עם בשר אורז כרובית אפויה והמון טעם! עם בצל מקורמל, פטרוזיליה קצוצה, תיבול חזק וקצת סבלנות אתם תוציאו למשפחה או לאורחים ארוחה מרשימה יפה וסופר טעימה שהם לא ישכחו הרבה הרבה זמן, כדאי לנסות להכין בבית.

קובה מרוקאי מתכון מנצח הכלאה של 2 תרבויות במתכון אחד, הקובה האהוב עם כל הטעמים של הדג המרוקאי שכולנו אוהבים לאכול בשבת המלכה, אתם לא מבינים איזה ביס מחכה לכם, לשים על אורז לבן ולהתענג. תפתחו קצת את הראש ותנסו את ההמצאה החדשה שלי!

ביף בורגיניון צרפתי כמו במסעדות עם טעם מעט מעושן והכל בבישול איטי ארוך שיעניק לכם לבשר אקסטרה טעם ורכות משוגעת. אל תדאגו האלכוהול שביין מתאדה בבישול הארוך ככה שתצטרכו לחכות ולטעום לקראת הסוף את התבשיל המנחם החורפי המדהים הזה.

קציצות פרגית לימוניות עם גרגירי חומוס ועלי מנגולד שאי אפשר להפסיק לאכול, מנה עיקרית בשרית מנחמת לשבת המלכה או לארוחת צהריים במהלך השבוע, אם בא לכם סיר יפה זה הסיר שאתם חייבים להכין, נראה קצת מסובך אבל תאמינו לי שזה לא מסובך כמו שזה נראה!

מיקס ירקות ממולאים בסיר אחד עלי גפן ממולאים כרוב ממולא בצלים ממולאים והכל טבעוני עם אורז עגול פטרוזיליה הרבה לימון טעמים טובים חזקים וממכרים! חובה עליכם לנסות להכין את הסיר הזה!

מרק עגבניות חריף העונה לשם קיקוט עם בצקניות טבעוניות ללא ביצים מתכון מהיר תוך 10 דקות עבודה ויש לכם מרק מנחם וטעים לחורף עם בצקניות שפשוט ימסו לכם בפה, אתם לא מבינים כמה שזה טעים, תנסו וספרו לי איך יצא לכם!

גלילות חצילים ובשר ברוטב עגבניות עשיר וטעים ברמות! את החצילים מילאתי בבשר טחון איכותי עם תיבול מדוייק, הכל מתבשל בסיר יציקת ברזל איכותי שמדגיש את הטעמים בצורה הטובה ביותר, מתכון מושלם לשבת או לארוחת צהריים באמצע השבוע! לאכול עם אורז לבן ולהתענג.

בצלים ממולאים מקורמלים עם בשר ואורז צנוברים נענע פטרוזיליה ברוטב עם ציר בקר, סילאן, רסק עגבניות עלי דפנה, מקלות קינמון, טעמים טובים וביס מנחם, הבצל רך נימוח ומתמוסס בפה אתם פשוט חייבים לנסות!

קיורטוש מקופלת בתנור עם שיטה שבעזרתה תוכלו להכין קיורטוש הונגרי בכל בית בקלי קלות והפעם הכנתי את התערובת עם מקופלת ואמאלה כמה שזה טעים וממכר אין לכם מושג, פשוט לחתוך ולהגיש, טעים!

כרוב ממולא בסגנון דרוזי או מלפוף דרוזי תקראו לזה איך שבא לכם, יש פה סוד קטן שהופך את הממולאים האלו לכאלו שמפוצצים בטעם כמו אלה שהדרוזים מוכרים בדוכנים שלהם, נסו להכין ותראו.

על קובה תימני שמעתם פעם? סביר להניח שלא - כי זו המצאה שהמצאתי מהראש, פשוט הכנסתי כל מיני טעמים תימנים כמו המרק התימני הקלאסי עם הגזר הכוסברה הבצל השום וכו' והכנסתי את הטעמים האלו למלית הבשר של הקובה.הקובה נצבע בצהוב מדהים מהחוואיג' ומהכורכום. מנה מיוחדת לשבת קודש