אוכל עיראקי

טבית עיראקי / תבית חמין עיראקי בקלי קלות עם עוף ואסאדו (לא חובה להוסיף אסאדו), עם סיר הקדירה האובלי 5 ליטרים של מגנוס, תקבלו אחרי לילה שלם בתנור תבשיל משגע (אפשר על הפלטה), כנסו צפו באופן ההכנה וספרו לי איך יצא לכם בתגובה.

איך להכין טורשי חמוצים עיראקים צהובים - או טירשי - תקראו לזה איך שאתם רוצים! מדובר במתכון נפלא להכנה של חמוצים צהובים ישראלים תוך 10 דקות עבודה, קצת המתנה ותקבלו ירקות קריספיים טעימים בטעם המוכר והאהוב, אחלה ליד כל ארוחה

על קובה תימני שמעתם פעם? סביר להניח שלא - כי זו המצאה שהמצאתי מהראש, פשוט הכנסתי כל מיני טעמים תימנים כמו המרק התימני הקלאסי עם הגזר הכוסברה הבצל השום וכו' והכנסתי את הטעמים האלו למלית הבשר של הקובה.הקובה נצבע בצהוב מדהים מהחוואיג' ומהכורכום. מנה מיוחדת לשבת קודש

חמוצים סגולים עיראקים או בשמם השני מחללה כפי שנוהגים לקרוא להם, קל להכין אותם, הכל קורה מהר, והם סופר טעימים, נסו להכין וספרו לי איך יצא לכם, אתם תעופו על זה! קריספי ואחלה נשנוש!