ערב שישי

אוהבים סלט מטבוחה? תמיד רציתם למצוא מתכון למטבוחה מרוקאית חריפה אמיתית? הבאנו לכם מתכון אותנטי מסורתי של המטבח המרוקאי, מטבוחה חריפה עוקצנית טעימה במיוחד במרקם ריבתי מושלם בכ-3 שעות בישול, חובה להיכנס, לעקוב אחר ההוראות ולהכין בבית!

זיתים מבושלים ברוטב פיקנטי בסגנון רוטב מרוקאי או זיתים מרוקאים מבושלים תקראו להםא איך שבא לכם! אפשר לאכול אותם עם החלה של שבת או לשים אותם עם הרוטב על אורז לבן - תענוג של ממש! תנסו בבית ותספרו לי בתגובה מה דעתכם!

סלט תירס במיונז ושמיר - מתכון קל לסלט לערב שבת שחייב להכין בבית! חותכים ירקות, מתבלים, מערבבים הכל ומקבלים אחלה של סלט לצד מגוון הסלטים על השולחן, ניתן להמיר את התירס בתירס מופחת שומן ואת המיונז ב"מיוקל" מופחת שומן, תהנו

סלט גזר מרוקאי מבושל - מתכון של של סבתא עליזה המרוקאית (סבתא של חבר שלי) שעובר דורות! כדאי לנסות בבית, סלטים לשישי זה ה-דבר הכי טוב שקורה בערב שבת לדעתי, לקחת חלה ולנגב ולאכול כל פעם מסלט אחר, פשוט טעים!

מתכון לעוף מטוגן כשר אמריקאי בסגנון של KFC טעים במיוחד! לא מסובך בכלל ואפילו קל להכנה! 3 שכבות של ציפוי למרקם קריספי טעים במיוחד, כנסו עכשיו וצפו במתכון המלא!

סלט חצילים פיקנטי לשבת כמו באולמות אירועים - עם עגבניות גמבה אדומה ועוד דברים טובים, סלט לשבת שיעשה לכם טוב בנשמה, סלטים לשישי הן דבר מקובל במסורת שלנו ואין כמו שולחן עשיר עם מבחר של סלטים טעימים אז הנה רעיון לסלט טעים

פילה בקר בתנור עם תפוחי אדמה עם סילאן שמן שומשום ועוד דברים טובים, מתכון קל טעים ומזין שמתאים לארוחת שישי או סתם לאמצע השבוע או לארוחת צהריים מיוחדת, אם בא לכם מידת עשייה פחותה ממה שכתבתי ניתן לשים בתנור 25 דק' או אפילו 20 דק'

בריסקט בתנור עם בצלים וגזרים - מתכון בשרי נפלא - מנה עיקרית בשרית ליום שישי או לכל יום לארוחת צהריים חגיגית - שווה לנסות בבית, העבודה לא קשה והתוצאה מרשימה, מדובר בנתח טעים שכל ביס שלו גן עדן, ספרו לי בתגובה איך יצא לכם.

מתכון למג'דרה עם עדשים שחורות בצל מקורמל וטעם נפלא! האורז יוצא אחד אחד הטעם? אליפות! עם הכמון והבהרט תקבלו טעמים מצויינים! מג'דרה לארוחת צהריים לשבת או לכל יום בשבוע, פשוט כנסו תכינו וספרו לי איך יצאה לכם!

חזה עוף בתנור בריא דיאטטי תוך 5 דקות עבודה עם בהרט, מרק עוף ועוד תבלינים טובים! מתאים למי שמחפש רעיון לחזה עוף טעים לארוחת צהריים, לאכול עם אורז בצד ולהנות מאחלה ארוחה לחיטוב - כנסו תכינו וספרו לי איך יצא לכם!

קציצות ברוטב מטבוחה מרוקאית כשר לפסח - מתכון כשר לפסח שיכול להיות גם מתאים לכל ימות השנה - קציצות חריפות ברוטב מטבוחה מרוקאית אמיתית שאפשר לנגב עם המצה הרטובה או סתם לאכול עם הכפית, שווה להכין לערב החג או לארוחת צהריים

חזה עוף בעשבי תיבול וטחינה ירוקה - ארוחת צהריים מושלמת קלה להכנה ובריאה! כוסברה, פטרוזיליה, בצל ירוק עשבי תיבול טעימים לימון, טחינה ירוקה משוגעת! טעים וקל להכנה! הכנסתי את כל החתיכות לתנור ואח"כ צרבתי על מחבת, תנסו! (אפשר רק לצרוב על מחבת)

"פילה" בטטה על טחינה גולמית סילאן ופיצוחים קלויים - מתכון נפלא למנה ראשונה פרווה / סלט על שולחן השבת, אין כמו לגוון ולהכין מגוון רחב של סלטים לשבת המלכה, ממליץ מאוד למי שאוהב את הטעמים האלו להכין ולתת ביס אחד מהכל, אתם תהנו, תקשיבו לי.

מרק אפונה פרווה עם אפונה משימורים בלי יותר מדיי סיבוכים וטעם? גן עדן! מרק מושלם לחורף, טעים מנחם מפנק וגם יפה אפשר להגיש עם קרוטונים ולקבל מרק טעים ומשביע! מרקים לחורף הם דבר שחובה להכין בית בית כדי להתחמם ולהנות ממנה מנחמת, כנסו וצפו באופן ההכנה ובמרכיבים.

קציצות פרגיות עם בצלים מקורמלים גזר ואפונה - קציצות מפוצצות בטעם עסיסיות וממכרות בטירוף שהילדים יחסלו! קציצות כאלו שיקצרו המון מחמאות מכל מי שיאכל מהן, שווה לנסות להכין בבית! הטעמים של הבצלים המקורמלים והגזרים העגבניות והאפונה עם הקציצות הופכים למדהימים, לא לשכוח את האורז הלבן!

אסאדו ואוסובוקו בתנור בוויסקי ודבש עם גזרים תפוחי אדמה וראש שום שלם מנה עיקרית בשרית חגיגית מושלמת לערב שבת או לשבת עצמה ומכובן שהיא מתאימה גם לחגים, מנה קלה להכנה הכל בתבנית אחת ולתנור. תיזהרו לא לייבש!

לחם בשר במחבת ברזל יצוק עם חציל בלאדי שרוף, טחינה, בשר טחון ושומן מפוצץ בטעם עם בהרט פלפל מלח ועוד דברים טובים! את כל המנה עוטף בצק שנאפה בתנור עם מעט שמן קונפי מרוח עליו ואתם לא מבינים כמה שהמנה הזו טעימה ומתאימה לערב חג.