מטבח תימני

מתכון סודי של סבתא שושנה זכרונה לברכה לסחוג ירוק תימני חריף אש וטעים ברמה שקשה להסביר במילים! סבתא נהגה להכניס לסחוג עגבניות וזה מה שבעצם משנה את כל הטעם, כדאי לעקוב אחר ההוראות ולכל מי שאוהב חריף - לטעום במהירות :)

קובנה תימנית מתקתקה של סבתא שושנה ז"ל - מתכון קל טעים ושווה ליום שבת בבוקר! עם סחוג ירוק תימני אסלי אורגינל, רסק עגבניות, גבינת שמנת וביצה קשה תקבלו ביס חלומי! שווה לנסות! מאכל תימני מסורתי מיוחד שעובר כבר דורות במשפחה, כנסו!

זיווה דפי אורז ללא גלוטן עם גבינות רזות מופחת שומן שווה ומומלץ למתאמנים בחדר כושר שמחפשים מתכונים לחיטוב! נסו להכין בבית זה קל טעים ומזין במיוחד, יש לי גם באתר מתכוני דפי אורז נוספים שפרסמתי בתוך עמוד המתכון הזה.

אם אתם אוהבים מתכונים קלים וחיפשתם מתכון קל וכשר לפסח זה המתכון המתאים לכם! פתות מתוק תימני - מנה תימנית מסורתית של סבתא שושנה ז"ל עם "סמנה" (חמאה מזוקקת מעושנת) וטעם בלתי נשכח! קל להכנה, ספרו בתגובה איך יצא לכם!

ג'חנון תימני אסלי מתכון מוצלח ג'חנון עסיסי טעים מנצח של סבתא שושנה זכרונה לברכה, תנסו להכין לשבת המלכה ומבטיח לכם שיצא לכם ג'חנון חוויה! יש באתר גם מתכון לסחוג ירוק תימני של סבתא וכל הקישורים נמצאים בפנים, כנסו.

יאבלולו שמבלולו! ג'חנון דפי אורז ללא גלוטן במחבת בקלי קלות! אם אתם רוצים רעיון לארוחת ערב קלה מהירה תוך 10 דקות עבודה קבלו מתכון משגע לג'חנון דפי אורז מופחת שומן (נכון שהרגיל טעים יותר אבל זה סוגר אחלה פינה ודי דומה!) בקלי קלות!

מלאווח דפי אורז ללא גלוטן כשר לפסח פרווה עם חלב סויה או חלב שיבולת שועל בקלי קלות! אפשר להכין מגולגלאווח ללא גלוטן ופחות משמין מהרגיל! למי שבחיטוב ורוצה לשמור על הגזרה תכינו את זה ואתם תודו לי! אחלה ארוחת בוקר לפסח!

צורת הגשה אחרת לג'חנון של שבת בבוקר - סלט ג'חנון מעוצב במקום לאכול את החתיכה הרסק והגבינה בצד - סלט מעוצב יפה שיעשה לכם שואו על השולחן, צפו במתכון ובסרטון תכינו וספרו לי מה האורחים / המשפחה אמרו לכם.

קובנה תימנית אסלית פרווה לשבת המלכה של סבתא שושנה ז"ל בצורת פרחים או שושנים טעימה ברמות מרקם נפלא וקראסט משובח מבחוץ, אתם חייבים לנסות להכין, באמת שזה בכלל לא מסובך ויוצא פשוט נפלא לפי ההוראות שלי!

ג'חנון שושנים עם סמנה איך להכין סמנה כמו שצריך וכמובן צורת הגשה אחרת - מעין ג'חנוניות שזה רעיון שלי, אינטרפטציה שונה לג'חנון האהוב והמוכר שכדאי לנסות להכין, ג'חנון תלישה כיפי וטעים! לא לשכוח להכין סחוג ירוק בצד

מרק תימני עם בשר עוף של סבתא שושנה ז"ל כפי שהייתה מכינה וכפי שאמא שלי מכינה, יש עוד גרסאות כמובן וניתן להוסיף גם גזר וקצת קמח עם מים להסמיך את המרק למי שאוהב. מתכון משובח טעים וקליל לשבת המלכה או כתוספת לארוחת הצהריים.

על קובה תימני שמעתם פעם? סביר להניח שלא - כי זו המצאה שהמצאתי מהראש, פשוט הכנסתי כל מיני טעמים תימנים כמו המרק התימני הקלאסי עם הגזר הכוסברה הבצל השום וכו' והכנסתי את הטעמים האלו למלית הבשר של הקובה.הקובה נצבע בצהוב מדהים מהחוואיג' ומהכורכום. מנה מיוחדת לשבת קודש